契約農家からの厳選野菜を使用
店の名前の「とれふる」はクローバーの意味を持ち、４ツ葉のクローバーの様に幸せをテーマにやさしい料理で日々厳選食材を提供しています。一皿に付いてくる野菜の種類とボリューム、ヘルシーさには自信があります。
シェフが毎日市場に出向き自分の目で見て厳選したものだけを仕入れているので素材本来の味をお楽しみ下さい